Das sind wir ...

Ivan und Judith Hofer mit Loris und Mina. Wir bewirtschaften seit 2012 unseren Betrieb in Herrliberg-Wetzwil in der 3. Generation. Bereits Andy und Ursula Hofer haben 1996 den Betrieb erfolgreich auf Mutterkühe umgestellt.

Ivan Hofer hat mit der Übernahme des Betriebs neben der Fleischproduktion einen weiteren Dienstleistungszweig mit dem Rundballen- & Maschinenservice aufgebaut.

Unser Fleisch produzieren wir gemäss den Richtlinien von Mutterkuh Schweiz. Alle Tiere, welche in die Direktvermarktung kommen, werden regional von unserem Metzger des Vertrauens, Patrick Föllmi, in Gossau ZH fachmännisch geschlachtet und verarbeitet.

Unsere Grünland- und Getreideproduktion steht unter dem Label von IP-Suisse.

Das sind wir ...

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